江苏专转本三年制食品类2025年分数线为271分.考试内容包括公共课、英语/日语和专业综合。2025 年江苏专转本三年制食品类的考试内容如下：
公共课 - 高等数学：满分 150 分，包括微积分约 120 分、线性代数约 30 分。考试内容涵盖函数、极限、连续、导数、微分、积分、矩阵、向量、线性方程组等知识。
外语（英语或日语）：满分 120 分。英语和日语专业不组织全省统一考试，成绩按照英语四级或日语四级的成绩进行换算，其中专转本英语成绩 = 考生专科学习期间历次全国大学英语四级考试的最高成绩 ×17%;专转本日语成绩 = 考生专科学习期间历次全国大学日语四级考试的最高成绩 ×120%。
专业综合：满分 230 分，分为基础理论和操作技能两部分。
专业综合基础理论：满分 150 分，考试时间 100 分钟。其中食品营养学约占 60%，考查内容包括食物的消化吸收、能量与营养素、各类食品的营养价值、膳食结构与健康等;食品卫生与安全约占 40%，考查内容包括食品中的物理性危害、食品新技术的安全性等。
专业综合操作技能：满分 80 分，考试时间 50 分钟。包括天平的使用(约占 30%)、滴定管的使用(约占 35%)、分光光度计的使用(约占 35%)。
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