天津专升本考试分为专业课和文化课考试，专业课考试大约在每年的1月份，文化课考试在每年的3月份。以下是2024年天津天狮学院专升本食品质量与安全专业考试大纲，包括《分析化学》和《普通化学》两个科目，供同学们参考。
2024年天津天狮学院专升本食品质量与安全专业《分析化学》考试大纲
一、考试性质
《分析化学》专业课程考试是天津天狮学院食品质量与安全专业高职升本入学考试的必 考科目之一，其性质是考核学生是否达到了升入本科继续学习的要求而进行的选拔性考试。《分析化学》考试大纲的编制是以理工科相关专业优秀专科生应达到的理论水平为基础，并考查学生入学后能否适应专业学习应掌握的分析化学基本理论和基本技能的要求。
二、参考教材
《分析化学》（第六版），华东理工大学分析化学教研组、四川大学工科化学基础课程教学基地编，高等教育出版社，2009 年7 月第六版，ISBN：9787040414752
三、考试要求
1．本大纲将考试命题对各部分知识内容要求的程度，由低到高分为记忆、理解（掌握）、综合应用三个层次，高层次的要求包含低层次的要求。其含义分别为：
（1）记忆：对分析化学知识有初步认识，能够正确复述、再现、辨认或直接使用。
（2）理解：领会所学分析化学知识的含义及其适用条件，能够正确判断、解释和说明有关化学现象和问题。
（3）应用：在理解所学各部分分析化学知识的本质区别与内在联系的基础上，运用所掌握的知识进行必要的分析、类推或计算，解释、论证一些具体化学问题。
（4）分析综合：能综合运用所学知识分析一些较复杂的应用案例。
2．考试时间为60 分钟，考试形式为闭卷，试卷总分数为100 分。
3．考试题型包括单项选择题、多项选择题、判断题、填空题、简答题、计算题等。
四、考试要点
第1 章绪论
1．记忆：分析化学的分类；化学分析方法；仪器分析方法；常量分析、微量分析和痕量分析，标准曲线的回归分析
第2 章误差及分析数据的统计处理
1．记忆：误差与准确度；偏差与精密度；公差；系统误差的传递公式；随机误差的传递公式
2．理解：准确度与精密度的关系；误差的分类及减免误差的方法；随机误差的分布服从正态分布；有效数字；修约规则；运算规则
3．应用：有限次测定中随机误差服从t分布；可疑数据的取舍，平均值与标准值的比较，两个平均值的比较
4．分析综合：误差及分析数据的统计处理的综合应用
第3 章滴定分析
1．记忆：滴定分析概述；滴定分析法的分类
2．理解：滴定反应的条件；标准溶液；标准溶液浓度表示法
3．分析综合：滴定分析结果的计算
第4 章酸碱滴定法
1．理解：酸碱平衡的理论基础；不同pH溶液中酸碱存在形式的分布情况——分布曲线；酸碱滴定终点的指示方法；一元酸碱的滴定；多元酸、混合酸和多元酸的滴定；非水溶液中的酸碱滴定
2．应用：酸碱溶液pH的计算；酸碱滴定法应用示例；酸碱标准溶液的配制和标定
3．分析综合：酸碱滴定法结果示例
第5 章配位滴定法
1．记忆：概述
2．理解：EDTA与金属离子的配合物及其稳定性；外界条件对EDTA与金属离子配合物稳定性的影响；滴定曲线；金属指示剂确定滴定终点的方法；混合离子的分别滴定
3．应用：配位滴定的方式和应用
4．分析综合：配位滴定的综合应用
第6 章氧化还原滴定法
1．理解：氧化还原反应平衡；氧化还原反应进行的程度；氧化还原反应的速率与影响因素；氧化还原反应滴定法中的预处理；其他氧化还原滴定法
2．应用：高锰酸钾法；重铬酸钾法；碘量法
3．分析综合：氧化还原滴定结果的计算
第7 章重量分析法和沉淀滴定法
1．记忆：重量分析概述；沉淀滴定法概述
2．理解：重量分析对沉淀的要求；沉淀完全的程度与影响沉淀溶解度的因素；影响沉淀纯度的因素；沉淀的形成与沉淀的条件；银量法滴定终点的确定
3．应用：重量分析的计算和应用示例
第8 章吸光光度法
1．理解：吸光光度法基本原理；光度计及其基本部件；显色反应及显色条件的选择；紫外吸收光谱法简介；分子发光分析法简介
2．应用：吸光光度法的应用
五、试卷结构
题型每题（空）分值
单选题2
多选题3
判断题1
填空题1
简答题4-10
计算题6-12
2024年天津天狮学院专升本食品质量与安全专业《普通化学》考试大纲
一、考试性质
《普通化学》专业课程考试是天津天狮学院食品质量与安全专业高职升本入学考试的必 考科目之一，其性质是考核学生是否达到了升入本科继续学习的要求而进行的选拔性考试。《普通化学》考试大纲的编制是以理工科相关专业优秀专科生应达到的理论水平为基础，并考查学生入学后能否适应专业学习应掌握的化学基本理论、基础知识和基本技能的要求。
二、参考教材
《普通化学》（教育科学“十五”国家规划课题研究成果），任丽萍主编，高等教育出版社，2006 年4 月出版，ISBN：9787040184600
三、考试要求
1．本大纲将考试命题对各部分知识内容要求的程度，由低到高分为记忆、理解、应用和分析综合四个层次，高层次的要求包含低层次的要求。其含义分别为：
（1）记忆：对化学知识有初步认识，能够正确复述、再现、辨认或直接使用。
（2）理解：在记忆的基础上，能把握化学知识的基本概念、基本原则、基本原理；能理解并掌握相关特征和方法。
（3）应用：在理解化学知识的含义及其适用条件的基础上，能够正确判断、解释和说明有关化学现象和问题。
（4）分析综合：在理解化学知识的本质区别与内在联系的基础上，运用所掌握的知识进行必要的分析、类推或计算，解释、论证一些具体化学问题。
2．考试时间为60 分钟，考试形式为闭卷，试卷总分数为100 分。
3．考试题型包括单项选择题、多项选择题、判断题、填空题、简答题、论述题、综合计算题等。
四、考试要点
第1 章物质的状态、溶液和胶体
1．记忆：表面活性剂和乳状液
2．理解：强电解质溶液简介
3．应用：物质的存在状态；溶液；胶体
第2 章原子结构
1．记忆：原子结构理论的发展
2．理解：原子结构与元素周期律
3．应用：核外电子运动状态的描述
第3 章化学键与物质结构基础
1．记忆：晶体结构简介
2．理解：离子键与离子型化合物；分子和离子极化
3．应用：共价键；分子间力和氢键
第4 章化学热力学基础
1．理解：热力学的基本概念
2．应用：热化学
3．分析综合：化学反应的方向
第5 章化学平衡
1．理解：化学平衡的状态
2．应用：化学平衡常数；多重平衡原理
3．分析综合：化学平衡的移动
第6 章化学反应速率
1．理解：化学反应速率的概念
2．应用：化学反应速率理论简介
3．分析综合：浓度对化学反应速率的影响；温度对化学反应速率的影响；催化剂对化学反应速率的影响；
第7 章酸碱反应与酸碱平衡
1．理解：酸碱质子理论；水的质子自递反应及水溶液的pH
2．应用：水溶液中的酸碱平衡
3．分析综合：酸碱解离平衡的移动；缓冲溶液
第8 章沉淀反应与沉淀溶解平衡
1．应用：难溶电解质的溶度积
2．分析综合：溶度积规则及其应用
第9 章配位化合物与配位平衡
1．理解：配位化合物的基本概念
2．应用：配位化合物的价键理论；配位化合物的应用
3．分析综合：配位化合物在水溶液中的稳定性和平衡
第10 章氧化还原反应
1．理解：基本概念
2．应用：氧化还原反应方程式的配平；氧化还原反应与原电池；原电池的电动势及电极电势
3．分析综合：能斯特方程及其应用；元素标准电势图及应用
第11章重要元素及其化合物
1．理解：重要的营养元素及其化合物；重要的污染元素及其化合物
2．应用：常见阴阳离子定性分析
五、试卷结构
题型每题（空）分值
单选题1-2
多选题2-3
判断题1
填空题1
简答题4-6
论述题5-10
计算题8-12
